告別式が終了した後、祭壇から棺が下ろされ、皆と最後のお別れをします。会場の装飾に使われていた生花を一 人ひとりが棺の中に入れ、ご冥福を祈ります。大切にしていたものやいつも身に着けていたもの(燃えにくいものは避けましょう)なども、この時にお棺の中に 入れましょう。
遺族たちが三途の川の石を模した石やかなづちで棺の釘を打つ「釘打ち」が終わると、火葬場に向け出棺となります。一般の参列者は一部を除いて帰り、親族や故人とごく親しかった参列者などが火葬場に向かいます。
霊柩車に乗り込む前に、葬儀委員長(もしくは喪主)が前に立ちお礼の言葉を述べます。喪主は隣で位牌を、また遺族の一人は遺影を抱いて立ちます。
霊柩車に棺を載せる際は足側から。男の遺族(親族)6人で運び込みます。一方、留守番組と、同じく残った葬儀社の人たちは精進落しの準備にかかります。
火葬場に着いた人たちは、係りの人たちに火葬許可証への記入(これが埋葬許可証になります)をお願いします。最後の読経とともに全員が焼香を済ませたら、骨上げまで1~2時間ほど待機します。
骨上げでは、お骨と骨灰を箸で拾いますが、この時二人一組になり、二つの箸で一つの骨を拾う、という動作を繰り返しながら、骨壷に納めてゆきます。 頭の骨が上に来るように、足の骨から先に拾い上げ、納めるのがしきたりとなっています。喉仏の骨は、喪主か故人にいちばん近かった方が拾います。
骨を納め終わった骨壷は、白木の箱に入れられ、さらに白布で包まれます。 納骨から帰ったあと、後飾りと呼ばれる白布を掛けた台に遺影、花、線香などと一緒に置き、還骨勧行という読経を聞きながら皆が焼香を済ませると、葬儀は終了となります。
「精進落し」または、「精進上げ」、「忌中祓い」、「お斎(とき)」などとも言います。仏教的な観点では、死後四十九日の間、故人の魂はこの世に留まっているとされます。本来、それまでの期間は遺族も喪に服し、精進して死者の供養に努めるというのが習わしでした。
四十九日目を迎えると「精進落し」と称して親族が集い、肉や魚などの「なまぐさもの」を食べて忌明けの象徴とするのが元々の目的だったのですが、 近年では慣習の合理化に基づいて、皆がそろっている葬儀当日に「初七日」の法要などと併せて宴の席が設けられることが多くなっています。
故人の面影を偲びながら、葬儀当日にお世話になった方々や集まってくれた縁者が僧侶を最上座に、お世話役や諸々の係を務めて下さった方、(故人の)友人、遺族の順に座り、喪主がお礼の挨拶を述べて宴が開始します。
喪主をはじめ遺族は、手伝ってくださった方々に感謝をこめ、お酌などをしながら皆の席を回るようにします。一時間少々位で遺族の代表者(喪主)が締めの挨拶をし、「精進落し」の宴も終了となります。